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溪头五彩薯

时间:2012-03-20 19:34

五彩薯是近年培育出的蕃薯新品种,肉质细滑,清香可口,加之色泽五彩斑斓,很是吊人胃口。

蕃薯,又叫红薯、白薯、地瓜,古称薯蓣,可作食粮。据《本草纲目》记载,蕃薯具乏、驱暑热、镇心神、益脾胃,延年益寿等作用。“五彩薯”富含纤维、钾、铁和维生素B6等营养素,能有效地防止皮肤衰老,预防动脉硬化和肿瘤,是天然的保健食品。 溪头镇永安村的番薯在当地可谓远近闻名。

阳西溪头依山傍海,山清水秀,溪头蕃薯生长于无公害的自然环境中,品种多样,有紫肉、红肉、黄肉、白肉和五彩等,品质特优,尤以阳西溪头永安五彩薯为秀,具有粉、香、甜、滑、嫩等特点。

阳西县溪头镇永安村出产的“五彩薯”成功获得了由农业部农产品质量安全中心和广东省农业厅联合颁发的“无公害农产品产地认定证书”,同时获得上海凯瑞克质量体系认证有限公司的“国际标准认证证书”,并向工商部门申请了“永安五彩色番薯”商标。

(责任编辑:粤西网)
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